Pikante Salsa

Mein Lieblings-Dip zu Geflügel & Schwein ist dieser:

Zutaten:

1 Dose Paradeiser in Sauce

2 Zehen Knoblauch 

1-2 Chili-Schoten

Frische Korianderblätter

1 EL Honig oder Ahornsirup

Salz

Zubereitung:

Ist ganz einfach: Knoblauch & Chili kleinschneiden, alles in die Moulinette geben & 10 Sekunden mixen - mit Salz abschmecken.

Tip vom Küchenchef:

Wenn es etwas zu scharf ist, dann etwas mehr Honig dazu - die Süße nimmt die Schärfe...