Freitag, 27. Dezember 2013

Knoblauchsauce

Ein einfacher Klassiker der bei keinem Grillfest, Fondue oder Raclette-Abend fehlen darf

Zutaten:

2 EL Mayonaise selbstgemacht
1 EL Sauerrahm
Salz & Pfeffer
2-3 Zehen Knoblauch
Zitronensaft

Zubereitung:

Mayo & Sauerrahm glatt rühren, den Knoblauch fein hacken (keinesfalls pressen, da er bitter werden kann) und zufügen. Mit Salz, Pfeffer & Zitronensaft abschmecken,

Et voila, Fertig! Bon Appetit

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